La PAteaSSERIE

Pâtisseries artisanales faites maison

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4,5(127)

  • Heures d'ouverture: Ouvert du mardi au dimanche de 10h à 19h
  • Prix: 10-20€
  • Adresse: 22 Rue de la Draperie, 89000 Auxerre, France
  • Site Web: https://pagesjaunes.fr
  • Téléphone: 03 86 52 08 59
La PâtéaSSERIE, située au 22 Rue de la Draperie à Auxerre, est un véritable bijou culinaire au cœur de cette charmante ville française. Ce restaurant offre une ambiance chaleureuse et conviviale, idéale pour déguster des plats faits maison qui mettent à l'honneur des ingrédients locaux. Parmi les points forts du menu, on retrouve des pâtisseries artisanales et des spécialités régionales qui ravissent les papilles des visiteurs. À proximité, les clients peuvent explorer la magnifique cathédrale Saint-Étienne et les ruelles pittoresques de la vieille ville. Que ce soit pour un déjeuner décontracté ou un goûter gourmand, La PâtéaSSERIE promet une expérience inoubliable.

Menu

NomPrix
Amélie
Enrica
Mango Mimosa
360° Chocolat
Yuzu et Praliné de Noisette
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Large choix de menus

Amélie

Le cake tropical à la mousse de chocolat au jasmin et Cointreau est une véritable expérience gustative. La légèreté de la mousse se marie parfaitement avec la richesse du chocolat, tandis que le jasmin apporte une touche florale délicate. Les céréales croquantes ajoutent une texture agréable, rendant chaque bouchée savoureuse. Un dessert raffiné qui saura séduire les amateurs de douceurs exotiques. À découvrir sans hésitation !

Enrica

Ce gâteau inspiré des papillons est un véritable délice visuel et gustatif. La mousse de chocolat blanc, légère et onctueuse, se marie parfaitement avec l'acidité des fruits rouges, créant un équilibre harmonieux. Chaque bouchée offre une expérience rafraîchissante et délicate. L'esthétique du gâteau, évoquant la beauté des papillons, ajoute une touche artistique qui ravira les amateurs de pâtisserie. Une création à savourer sans hésitation !

Mango Mimosa

Le cake jaune citron vert à base de mangue, disponible uniquement en juillet, est une véritable délicatesse estivale. Sa texture moelleuse et son goût frais de mangue, subtilement équilibré par l'acidité du citron vert, en font un dessert rafraîchissant. Chaque bouchée évoque les vacances et la légèreté de l'été. Une expérience gustative à ne pas manquer, mais attention, il ne sera là que pour un temps limité !

360° Chocolat

Ce cake au chocolat noir est une véritable délicatesse. La texture moelleuse du cake se marie parfaitement avec le crémeux et la mousse de chocolat noir, offrant une expérience riche et fondante en bouche. La touche de praline de noisette ajoute une note de croquant et de douceur qui rehausse l'ensemble. Un dessert qui ravira les amateurs de chocolat sans jamais tomber dans l'excès. À déguster sans modération !

Yuzu et Praliné de Noisette

L'association du yuzu et du praliné de noisette dans ce plat est une véritable découverte gustative. Le yuzu apporte une fraîcheur acidulée qui équilibre à merveille la richesse du praliné. Chaque bouchée révèle des saveurs subtilement harmonisées, offrant une expérience à la fois originale et délicieuse. Une belle innovation locale qui mérite d'être savourée. Un régal pour les papilles!

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